¿Qué es lo primero que recordamos de la lectura de Don Quijote de la Mancha? Seguramente todos coincidirían que es el siguiente párrafo: “En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en astillero…”. Este es, acaso, si no el más memorable inicio de obra literaria alguna en el mundo occidental, sí el más rememorado, el más citado, el que millones de lectores han hecho suyo.